Sciabola Massena per sommelier

Claude Dozorme Sciabola Massena


COR1027

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La sciabola Massena di Claude Dozorme



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La sciabola Massena ha il manico dorato 22 carati con l'impugnatura in legno color rosso ciliegio. Dopo l'uso la sciabola può essere riposta nell'elegante ceppo in legno (venduto insieme alla sciabola).
Fondata nel 1902, la marca francese Claude Dozorme ha una lunga tradizione artigianale nella produzione delle sciabole per lo champagne.

Quando si stappa una bottiglia di champagne, il tappo non deve volare via facendo il botto. Però c'è l'eccezione, spettacolare, che discende dai generali di Napoleone di usare la sciabola per far saltare il tappo dello champagne. 

Vent'anni fa in Francia venne addirittura creata la Confrérie du Sabre d'Or, confraternita che conta oltre trentamila associati nel mondo che si presentano avvolti in mantelle come fossero moschettieri e che si dilettano a stappare lo champagne con la sciabola.

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