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Bicchieri da vino

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Quali sono i più importanti bicchieri da vino, e quali utilizzare

Bere il vino è sicuramente un piacere personale e conviviale: un buon bicchiere di vino può essere la ciliegina sulla torta di un pranzo perfetto, oppure accompagnare piacevoli aperitivi in compagnia delle persone più care. Qualunque sia l'occasione per poter degustare piacevolmente un buon calice di vino, bisognerà però utilizzare anche il bicchiere giusto: molti utilizzano calici e bicchieri di qualsiasi genere per bere il vino, dai rossi ai bianchi agli spumanti, senza tendere in considerazione che ognuno di essi ha il giusto bicchiere per poter essere assaporato e degustato in tutte le sue sfaccettature. In questo articolo, vogliamo illustrarvi quali sono le principali tipologie di bicchieri da vino, e quando è il caso di utilizzarli.



Tanti vini, tanti bicchieri: ecco quali bicchieri da vino utilizzare

È proprio ricreando la condizione ideale per poter bere il vino che si potrà assaporare, fin nei minimi dettagli, la storia che c'è dietro: per farlo, sarà assolutamente necessario munirsi anche del giusto bicchiere, in modo tale da poter così valorizzarne il suo sapore e il suo aroma. Oltre ad avere elementi chiave basilari, come ad esempio l'assoluta trasparenza e il materiale di buona qualità con il quale è stato costituito, ogni bicchiere da vino avrà determinate caratteristiche per ogni vino che dovranno accompagnare. Qui di seguito, le principali tipologie di bicchieri da vino, e con quali vini potrete degustarli:

I bicchieri ideali per il vino bianco

I più importanti bicchieri da vino bianco che potranno accompagnare i vostri vini preferiti sono sicuramente i modelli Renano e Sauvignon; quest'ultimo dispone di un'ampia forma a tulipano, che potrà consentire di poter annusare il vino arrivando a sentire gli aromi più corposi. Il modello Renano, invece, tende ad esser leggermente chiuso verso la parte superiore, rimanendo dritto, in modo tale da indirizzare in maniera diretta gli aromi del vino; sicuramente ideali per vini più maturi, a differenza del Sauvignon che sarà perfetto per i vini più leggeri e freschi.

I bicchieri ideali per il vino rosso

Tra i principali bicchieri da vino rosso utilizzati, troviamo il Balloon, sia piccolo che grande, nuovamente il Renano e il modello Borgogna. Le caratteristiche del Renano le abbiamo già elencate per i vini bianchi, e sarà utile per accompagnare i vini rossi più giovani e freschi. Il Balloon piccolo, invece, potrà accompagnare i rossi medio corposi, con una forma lunga e larga per poterli ossigenare al meglio; il Balloon grande, invece, potrà accompagnare vini invecchiati e con forte struttura, grazie alla pancia molto pronunciata e la sua apertura eretta, ideale per poter valorizzare la tannicità. Il modello Borgogna, invece, potrà accompagnare vini di invecchiamento medio, grazie alla sua apertura larga e dalla forma piuttosto pronunciata.

I bicchieri ideali per il vino rosé

Considerate le caratteristiche dei principali vini rosé, spesso similari ai più giovani freschi sia bianchi che rossi, il bicchiere ideale per accompagnare questo vino è sicuramente il modello Renani.

I bicchieri ideali per il vino passito

Per i vini passito, dovranno essere invece tenuti in considerazione tutti quei bicchieri in grado di ricreare una forma molto stretta e incurvata nella parte superiore, leggermente bombata, in modo tale che possa essere facilitato nella presa. Questi calici presentano anche degli steli lunghi e sottili, che donano eleganza e design al bicchiere stesso, oltre che a renderli funzionali per degustarli senza rovinare la temperatura del vino all'interno.

I bicchieri ideali per il vino spumante e lo champagne

I bicchieri da spumante sono generalmente utilizzati anche come bicchieri da champagne: il modello principale è sicuramente il flute, con la forma allungata e l'aria elegante. Più in disuso, ma non per questo meno elegante, è sicuramente la coppa: entrambi i modelli, soprattutto il flute, possono permettere lo sprigionarsi dell'effervescenza sia dello spumante che dello champagne. L'unico punto a sfavore della coppa, è quella della difficoltà di tenerlo agevolmente in mano, rischiando di poterlo farlo traboccare facilmente.

I bicchieri ideali per l'aperitivo

Infine, i bicchieri da aperitivo sono veramente moltissimi, e ognuno di essi ha particolari caratteristiche a seconda del liquore, o dei mix di liquori, utilizzati. Ad esempio, esiste la Coppa Asti, utilizzata soprattutto per la degustazione di vini dal gusto dolce e aromatico, proprio come gli spumanti piemontesi. In generale, può essere anche utilizzato il bicchiere da degustazione, che hanno una forma estranea agli altri generi, cercando di convogliare le principali caratteristiche dei più importanti bicchieri in modo da adattarsi piacevolmente alla bevuta di ogni vino.

Come avrete potuto considerare, le tipologie di bicchieri per il vino sono veramente moltissime e tutte appositamente create per poter conferire al vino un modo in più per poter essere degustato al meglio, senza perdere anche i più piccoli dettagli che li rendono unici in tutto il mondo.