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Publié : 25/11/2025 | Catégories : DégustationAutomne et Vin Novello : Verres, Accords et Traditions à Découvrir
Le vin Novello, symbole de l'automne, est produit par macération carbonique et doit être consommé dans les quelques mois qui suivent. Avec son goût frais et parfumé, il s'accorde avec des châtaignes.
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Publié : 06/11/2025 | Catégories : Dégustation , Manifestations de dégustationÀ Saint-Martin, on célèbre le vin nouveau, comment le déguster
Cette fête est associée à l'arrivée de l'automne, à la baisse des températures et à la vendange, mais il y a un aspect important de la Saint-Martin que nous ne pouvons pas négliger : le vin nouveau.
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Publié : 05/06/2025 | Catégories : Accessoires pour sommeliersLes verres en plastique rigide sont indispensables pendant les vacances d'été.
Les vacances d'été sont le moment idéal pour profiter du plein air avec des amis et la famille. Dans ces contextes, les verres en plastique rigide deviennent un accessoire essentiel.
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Publié : 20/03/2025 | Catégories : Accessoires pour sommeliers , Dégustation5 Verres à Vin Rouge Indispensables pour Sublimer les Saveurs
Lorsqu'il s'agit de déguster un vin rouge, le choix du verre adéquat peut faire toute la différence. La forme, le matériau et la taille influencent l'oxygénation et la perception des arômes.
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Publié : 17/02/2025 | Catégories : Accessoires pour sommeliersVerres à vin en cristal : cette subtile transparence
Le verre à vin en cristal est comme une loupe qui révèle le vin dans ses moindres détails. Cela explique pourquoi le cristal est le meilleur matériau pour l'analyse sensorielle.
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Publié : 03/12/2024 | Catégories : Accessoires pour sommeliers , Manifestations de dégustationCaves Ouvertes à Noël : dégustation de vin
Alors que le calendrier marque l’arrivée de la période de Noël 2024, les caves italiennes se préparent à vous dévoiler tous leurs secrets, grâce à l’initiative "Caves Ouvertes à Noël" .
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Publié : 19/10/2024 | Catégories : Accessoires pour sommeliers , DégustationRetour à l’École : Apprendre à Déguster le Vin Correctement
Ce ne sont pas seulement les étudiants qui retournent sur les bancs de l’école, mais aussi les passionnés de vin qui souhaitent perfectionner l’art de la dégustation
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Publié : 18/03/2024 | Catégories : Accessoires pour sommeliers , Manifestations de dégustationLes sacs en PLA : L'avenir écologique des sacs porte-verres.
Comment réduire l'impact environnemental de nos événements de dégustation de vin avec des sacs porte-verres en PLA, un matériau écologique compostable et dérivé de sources renouvelables.