Warenkorb
-
Veröffentlicht: 23.07.2023 | Kategorien : VerkostungsveranstaltungenOrganizzare la degustazione vini per Calici di stelle
Se sei un appassionato di vini e desideri organizzare un evento di degustazione durante i Calici di Stelle, ecco alcuni consigli per creare un'esperienza enogastronomica di alto livello.
-
Veröffentlicht: 19.06.2023 | Kategorien : VerkostungL'etimologia della parola Sommelier
La figura del sommelier è universalmente riconosciuta come un esperto del vino, un connaisseur che sa apprezzare, valutare e consigliare le migliori etichette.
-
Veröffentlicht: 01.11.2022 | Kategorien : VerkostungRegole di base per la degustazione del vino, dell'olio e della birra
Alcune regole di base da seguire in maniera corretta per la degustazione del vino, dell'olio e della birra.
-
Veröffentlicht: 15.07.2022 | Kategorien : Verkostung , VerkostungsveranstaltungenLa degustazione per Calici di stelle 2022
Uno degli eventi di maggiore rilievo di questa estate della ripresa è Calici di Stelle 2022. La manifestazione è molto attesa non solo da operatori del settore ma anche dagli appassionati di vino.
-
Veröffentlicht: 11.05.2022 | Kategorien : VerkostungsveranstaltungenRipartono gli eventi di degustazione del vino
Finalmente, dopo due anni di chiusure, si sta rimettendo in moto la macchina organizzativa degli eventi più interessanti del mondo del vino. Novità, emozioni saranno all'ordine del giorno.
-
Veröffentlicht: 25.03.2022 | Kategorien : Die Werkzeuge des Handwerks , VerkostungCalici neri per degustazione alla cieca
La degustazione alla cieca realizzata attraverso i calici neri permette al sommelier di non aver pregiudizi di sorta circa il colore, la trasparenza o la consistenza del vino.
-
Veröffentlicht: 19.11.2021 | Kategorien : Die Werkzeuge des Handwerks , VerkostungI bicchieri da whisky
Il bicchiere da whisky deve essere basso con imboccatura ampia in modo che il distillato possa aprirsi. L'imboccatura serve a convogliare i sentori verso il naso per cogliere ogni sfaccetta olfattiva.
-
Veröffentlicht: 29.10.2021 | Kategorien : Die Werkzeuge des HandwerksBrocche per vino in terracotta al tornio
Il servizio del vino in brocche di terracotta può essere considerato come un trattamento esclusivo. Esse, infatti, possono prestarsi anche alla funzione di decanter per i vini invecchiati.