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  • 5 Unverzichtbare Rotweingläser zur Entfaltung des vollen Geschmacks
    Veröffentlicht: 20.03.2025 | Kategorien : Die Werkzeuge des Handwerks , Verkostung

    5 Unverzichtbare Rotweingläser zur Entfaltung des vollen Geschmacks

    Beim Genuss von Rotwein kann die Wahl des richtigen Glases den Unterschied machen. Form, Material und Größe beeinflussen die Sauerstoffzufuhr und die Wahrnehmung der Aromen.

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  • Verkostung  (27) Die Techniken zur Verkostung von Wein, Bier und Öl: die visuelle, olfaktorische und geschmackliche Analyse.
  • Die Werkzeuge des Handwerks  (33) Die unverzichtbaren Werkzeuge eines Sommeliers für professionelle Verkostungen von Wein, Bier und Öl.
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