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Degustazione del vino: esame gustativo
Veröffentlicht am: 25.09.2020 | Kategorie : DegustazioneTutto il lavoro della cantina si condensa in un bicchiere e racconta una storia. E' il test finale per esprimere un giudizio sull'armonia e l'equilibrio del vino.
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Mise en place dei bicchieri a tavola e durante la degustazione
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Degustazione del vino: esame olfattivo
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Bicchieri e brocche in terracotta: per il tuo locale o evento rievocativo
Veröffentlicht am: 15.09.2020 | Kategorie : Eventi degustazione , I ferri del mestiereLa terracotta è una scelta originale per chi possiede un locale e desidera servire vino e birra, preferendo un materiale carico di storia ed in grado di esaltare al massimo aromi e sapori.
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Degustazione del vino: esame visivo
Veröffentlicht am: 08.09.2020 | Kategorie : Degustazione , I ferri del mestiereTutti sanno distinguere un bianco, un rosso ed uno spumante, ma è altrettanto vero che a molti sfuggono le sfumature e le sfaccettature che sono alla base della valutazione del vino.
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Veröffentlicht am: 05.09.2020 | Kategorie : Eventi degustazione , I ferri del mestiereLe degustazioni all'aperto sono un classico delle serate estive. I calici in plastica eleganti sono consigliati per garantire la sicurezza durante lo svolgimento della festa.
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Calice iso degustazione vino
Veröffentlicht am: 05.09.2020 | Kategorie : Degustazione , I ferri del mestiereIl calice ISO per degustazione vino fu concepito intorno agli anni '50 in seguito allo sviluppo di studi, mirati a raggiungere una perfetta percezione gusto-olfattiva.
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Le tecniche per la degustazione del vino, della birra e dell'olio: l'analisi visiva, olfattiva e gustativa. -
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