Bicchiere assaggio olio blu cobalto COI per panel test

Il bicchiere assaggio olio blu cobalto è conforme agli standard ufficiali COI/T.20/Doc. n° 5 dell’International Olive Oil Council (COI) ed è lo strumento utilizzato nei panel test per l’analisi sensoriale dell’olio d’oliva.

Progettato per garantire condizioni di degustazione standardizzate, questo bicchiere professionale consente di valutare correttamente le caratteristiche aromatiche e organolettiche dell’olio. È utilizzato da panel ufficiali, frantoi, scuole di assaggio e corsi di formazione sull’olio extravergine di oliva.

Caratteristiche del bicchiere assaggio olio COI

• Conforme allo standard COI. Realizzato secondo la normativa COI/T.20/Doc. n° 5, utilizzata nei panel test ufficiali per la valutazione dell’olio.
• Vetro blu cobalto. Il colore blu cobalto impedisce la valutazione visiva del colore dell’olio, evitando condizionamenti durante l’assaggio e garantendo un’analisi sensoriale imparziale.
• Bocca stretta per concentrare gli aromi. La forma del bicchiere è progettata per trattenere e concentrare i profumi dell’olio, facilitando l’identificazione delle note aromatiche.
• Base adatta al riscaldamento. La base è compatibile con unità di riscaldamento per portare l’olio alla temperatura ideale di degustazione, migliorando l’espressione aromatica.
• Vetro resistente e di qualità. Realizzato in vetro robusto, garantisce durata nel tempo e utilizzo professionale durante degustazioni, corsi e competizioni.

Utilizzo del bicchiere da degustazione olio

Il bicchiere da assaggio olio blu cobalto COI è ideale per:

• panel test ufficiali

• degustazioni professionali di olio extravergine

• corsi di assaggio dell’olio

• concorsi oleari

• formazione per assaggiatori e sommelier dell’olio

Accessori disponibili

Per completare il set di degustazione sono disponibili anche:

• Coperchio in vetro orologio. Perfetto per coprire il bicchiere durante il panel test e conservare gli aromi dell’olio prima della degustazione.
• Valigetta porta bicchieri. Ideale per il trasporto sicuro dei bicchieri e dei coperchi durante corsi, eventi e degustazioni.

Il bicchiere assaggio olio blu cobalto COI è lo strumento indispensabile per chi desidera effettuare una valutazione sensoriale professionale e oggettiva dell’olio d’oliva.